ویدیو محصول

https://aparat.com/shorts/2097010325051097088

خرید قابلمه و تابه برکف سری LEO Phantom؛ فروش به‌صورت تکی

کالکشن LEO Phantom از برند BergHOFF مجموعه‌ای از قابلمه‌ها و تابه‌های مدرن و حرفه‌ای است که طراحی مینیمال، بدنه سبک، پوشش نچسب سرامیکی و امکانات کاربردی را در کنار یکدیگر قرار می‌دهد. رنگ مشکی مات، فرم ساده و یکدست بدنه و جزئیات فلزی، ظاهر این محصولات را برای آشپزخانه‌های مدرن بسیار جذاب کرده است.

تمام محصولات سری فانتوم در لاراهوم به‌صورت تکی عرضه می‌شوند؛ بنابراین این صفحه مربوط به یک سرویس چندپارچه ثابت نیست و می‌توانید هر قابلمه یا تابه را با توجه به نیاز و اندازه موردنظر خود، جداگانه انتخاب کنید. همچنین امکان انتخاب چند محصول و ساخت ترکیب دلخواه از قابلمه‌ها و تابه‌های این کالکشن وجود دارد.

درباره برند BergHOFF

برکف یا BergHOFF یک برند بلژیکی فعال در زمینه طراحی و عرضه لوازم آشپزخانه و ظروف پخت‌وپز است. محصولات این برند با تمرکز بر طراحی کاربردی، استفاده راحت، ظاهر مدرن و بهره‌وری بهتر در آشپزی تولید می‌شوند.

LEO یکی از کالکشن‌های شناخته‌شده برکف است که محصولات آن طراحی ساده اما هوشمندانه‌ای دارند. Phantom نیز یکی از سری‌های زیرمجموعه LEO محسوب می‌شود و تمرکز آن بر ظروف پخت‌وپز مشکی‌رنگ، دسته‌های کاربردی، قابلیت استفاده در فر و اشغال فضای کمتر هنگام نگهداری است.

برند BergHOFF متعلق به بلژیک است و محصولات سری Phantom موجود در لاراهوم در چین و مطابق طراحی و مشخصات این برند تولید شده‌اند.

جنس بدنه ظروف Phantom

بدنه قابلمه‌ها و تابه‌های Phantom از آلومینیوم ریخته‌گری‌شده بازیافتی ساخته شده است. آلومینیوم رسانایی حرارتی مناسبی دارد و کمک می‌کند حرارت سریع‌تر و یکنواخت‌تر در سطح ظرف پخش شود.

این ویژگی باعث می‌شود:

• بخش‌های مختلف غذا یکنواخت‌تر پخته شوند.

• احتمال ایجاد نقاط بسیار داغ در کف ظرف کمتر شود.

• ظرف نسبت به بسیاری از ظروف چدنی سبک‌تر و جابه‌جایی آن آسان‌تر باشد.

• برای پخت روزمره، سرخ‌کردن، تفت‌دادن و آماده‌کردن غذاهای مختلف مناسب باشد.

سطح خارجی ظروف نیز دارای پوشش مشکی مات از نوع سیلیکون پلی‌استر است که ظاهر یکدست و مدرن سری Phantom را ایجاد می‌کند.

جنس پوشش داخلی

سطح داخلی قابلمه‌ها و تابه‌های Phantom دارای پوشش نچسب سرامیکی CeraGreen است. طبق مشخصات رسمی BergHOFF، این پوشش بدون PFAS تولید شده است.

پوشش CeraGreen کمک می‌کند مواد غذایی راحت‌تر از سطح ظرف جدا شوند و برای بسیاری از غذاها بتوان از روغن کمتری استفاده کرد. تمیزکردن ظرف نیز در صورت استفاده صحیح، ساده‌تر خواهد بود.

البته مانند تمام ظروف دارای پوشش نچسب، برای حفظ طول عمر پوشش باید از حرارت بیش از حد، شعله بزرگ‌تر از کف ظرف و ابزارهای تیز یا فلزی اجتناب شود.

کف Full Disk و توزیع یکنواخت حرارت

ظروف سری Phantom به کف Full Disk مجهز شده‌اند. این ساختار باعث انتقال سریع‌تر و یکنواخت‌تر حرارت در تمام قسمت کف ظرف می‌شود و به پخت بهتر و مصرف بهینه‌تر انرژی کمک می‌کند.

محصولات این سری برای انواع اجاق‌ها مناسب‌اند، از جمله:

• اجاق گاز

• اجاق برقی

• اجاق سرامیکی

• اجاق هالوژنی

• اجاق القایی یا Induction

برای جلوگیری از آسیب‌دیدن بدنه و پوشش، بهتر است اندازه شعله متناسب با کف ظرف انتخاب شود.

قابلمه‌های دردار Phantom

قابلمه‌های سری Phantom دارای بدنه آلومینیومی، پوشش نچسب سرامیکی و درپوش آلومینیومی هماهنگ با بدنه هستند. روی درپوش یک دستگیره فلزی قرار دارد و طراحی آن با ظاهر مینیمال و مشکی ظروف هماهنگ است.

سطح داخلی درپوش دارای برجستگی‌هایی برای بازگرداندن قطرات حاصل از بخار و رطوبت به داخل غذاست. این سیستم که به Self-Basting معروف است، کمک می‌کند رطوبت غذا در هنگام پخت بهتر حفظ شود.

درپوش قابلمه‌ها همچنین دارای خروجی مخصوص تخلیه آب است؛ بنابراین در بسیاری از موارد می‌توان بدون استفاده از آبکش جداگانه، آب اضافی داخل قابلمه را با احتیاط تخلیه کرد.

از آنجا که درپوش Phantom فلزی و غیرشفاف است، برای مشاهده وضعیت غذا باید درپوش را بردارید. در مقابل، درپوش فلزی امکان استفاده از قابلمه در دمای بالاتر فر را فراهم می‌کند و نسبت به درپوش شیشه‌ای نگرانی بابت شکستن شیشه ندارد.

دستگیره‌های سیلیکونی قابلمه

دسته‌های اصلی قابلمه بخشی از بدنه هستند و برای گرفتن راحت‌تر آن‌ها، روکش‌ها یا گریپ‌های سیلیکونی جداشونده در نظر گرفته شده است.

این روکش‌های سیلیکونی هنگام جابه‌جاکردن قابلمه یا تخلیه آب، گرفتن دسته‌ها را راحت‌تر می‌کنند؛ اما برای قراردادن قابلمه داخل فر باید روکش‌های سیلیکونی از روی دسته‌ها جدا شوند.

توجه داشته باشید که دسته‌ها و دستگیره درپوش ممکن است هنگام پخت داغ شوند؛ بنابراین پیش از جابه‌جاکردن ظرف، دمای آن‌ها را بررسی کنید و در صورت نیاز از دستگیره مناسب استفاده کنید.

دسته جداشونده تابه‌ها

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های تابه‌های LEO Phantom، دسته جداشونده آن‌هاست. دسته با استفاده از مکانیزم مخصوص روی بدنه تابه نصب و از آن جدا می‌شود.

جداشدن دسته چند مزیت مهم دارد:

• تابه فضای کمتری داخل کابینت اشغال می‌کند.

• قراردادن چند تابه در کنار یکدیگر آسان‌تر می‌شود.

• تابه بدون دسته درون فر قرار می‌گیرد.

• هنگام سرو غذا، ظرف ظاهر جمع‌وجورتری روی میز دارد.

• شست‌وشو و نگهداری تابه راحت‌تر می‌شود.

پیش از بلندکردن تابه، باید از اتصال و قفل‌شدن کامل دسته مطمئن شوید. همچنین قسمت اتصال دسته و لبه تابه باید تمیز نگه داشته شود تا مکانیزم دسته به‌درستی عمل کند.

دسته جداشونده نباید داخل فر قرار بگیرد.

قابلیت استفاده در فر

بدنه قابلمه‌ها و تابه‌های Phantom، پس از جداکردن دسته‌ها یا روکش‌های سیلیکونی، قابلیت استفاده در فر تا دمای حداکثر ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد را دارد.

بنابراین می‌توان پخت غذا را روی اجاق آغاز کرد و سپس همان ظرف را برای ادامه پخت یا برشته‌شدن سطح غذا داخل فر قرار داد.

برای استفاده ایمن در فر:

• دسته جداشونده تابه را پیش از قراردادن ظرف در فر جدا کنید.

• روکش‌های سیلیکونی قابلمه را از روی دسته‌ها بردارید.

• پس از خارج‌کردن ظرف از فر حتماً از دستگیره نسوز استفاده کنید.

• ظرف داغ را مستقیماً روی سطوح حساس یا سرد قرار ندهید.

محصولات موجود Phantom در لاراهوم

محصولات سری Phantom موجود در لاراهوم شامل دو گروه اصلی قابلمه و تابه هستند. تمام مدل‌ها به‌صورت مستقل قیمت‌گذاری و فروخته می‌شوند.

قابلمه‌های دردار

• قابلمه دردار نچسب سایز ۲۰ سانتی‌متر

• قابلمه دردار نچسب سایز ۲۴ سانتی‌متر

• قابلمه دردار نچسب سایز ۲۸ سانتی‌متر

مدل ۲۴ سانتی‌متری موجود، دارای ابعاد داخلی تقریبی ۲۴ × ۱۱ سانتی‌متر است.

تابه‌های تک‌دسته

• تابه نچسب سایز ۲۰ سانتی‌متر

• تابه نچسب سایز ۲۴ سانتی‌متر

• تابه نچسب سایز ۲۸ سانتی‌متر

دسته این تابه‌ها جداشونده است و هر اندازه به‌صورت تکی عرضه می‌شود.

تابه وُک

• تابه وُک نچسب سایز ۲۸ سانتی‌متر

تابه وک به دلیل دیواره‌های بلند و فرم گود، برای تفت‌دادن سبزیجات، غذاهای آسیایی، پاستا، مرغ و گوشت خردشده و غذاهایی که به هم‌زدن مداوم نیاز دارند مناسب است.

موجودی هر اندازه ممکن است در زمان‌های مختلف تغییر کند؛ بنابراین بهتر است وضعیت موجودی هر محصول در صفحه اختصاصی همان کالا بررسی شود.

مزایای ظروف BergHOFF LEO Phantom

• طراحی مدرن و مینیمال با رنگ مشکی مات

• بدنه آلومینیومی با انتقال سریع و یکنواخت حرارت

• پوشش نچسب سرامیکی CeraGreen بدون PFAS

• امکان پخت بسیاری از غذاها با روغن کمتر

• تمیزشدن آسان‌تر در صورت استفاده صحیح

• وزن مناسب‌تر نسبت به ظروف چدنی

• مناسب برای تمام اجاق‌ها، از جمله اجاق القایی

• کف Full Disk برای توزیع بهتر حرارت

• امکان استفاده در فر تا ۲۳۰ درجه، پس از جداکردن دسته و قطعات سیلیکونی

• دسته جداشونده تابه‌ها برای نگهداری آسان‌تر

• روکش سیلیکونی جداشونده برای دسته قابلمه‌ها

• درپوش مجهز به برجستگی‌های حفظ و بازگرداندن رطوبت

• امکان تخلیه آب از طریق طراحی مخصوص درپوش

• قابلیت انتخاب و خرید جداگانه هر محصول

محدودیت‌ها و نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

• این محصولات یک سرویس کامل و ثابت نیستند و هر قلم به‌صورت تکی فروخته می‌شود.

• پوشش سرامیکی در برابر خراش و حرارت بیش از حد نیازمند مراقبت است.

• استفاده از قاشق، کفگیر یا چنگال فلزی می‌تواند به پوشش داخلی آسیب بزند.

• شست‌وشوی دستی برای افزایش طول عمر پوشش توصیه می‌شود.

• دسته جداشونده تابه باید قبل از هر بار بلندکردن ظرف کاملاً قفل شود.

• دسته تابه و روکش‌های سیلیکونی قابلمه نباید داخل فر باقی بمانند.

• درپوش قابلمه‌ها فلزی است و امکان مشاهده غذا بدون برداشتن درپوش وجود ندارد.

• بهتر است ظروف بدون محافظ مناسب روی یکدیگر قرار نگیرند؛ زیرا تماس مستقیم می‌تواند موجب ایجاد خط‌وخش شود.

• تغییر تدریجی عملکرد پوشش نچسب در اثر استفاده نادرست، حرارت بسیار زیاد یا خراش، از ویژگی‌های معمول ظروف پوشش‌دار است.

روش استفاده صحیح

پیش از اولین استفاده، ظرف را با آب گرم، مایع ظرف‌شویی ملایم و اسفنج نرم بشویید و کاملاً خشک کنید.

برای پخت‌وپز بهتر است ظرف خالی برای مدت طولانی روی حرارت قرار نگیرد. معمولاً حرارت کم تا متوسط برای بدنه آلومینیومی این ظروف کافی است و استفاده مداوم از حرارت بسیار زیاد ضرورتی ندارد.

برای محافظت از پوشش داخلی، استفاده از ابزارهای چوبی، سیلیکونی یا پلاستیکی مقاوم به حرارت توصیه می‌شود. از بریدن مواد غذایی داخل ظرف یا استفاده از ابزارهای نوک‌تیز خودداری کنید.

پس از پایان پخت، اجازه دهید دمای ظرف به‌صورت طبیعی کاهش پیدا کند. ریختن آب سرد داخل ظرف بسیار داغ ممکن است موجب شوک حرارتی و کاهش عمر مفید آن شود.

روش شست‌وشو و نگهداری

با وجود تمیزشدن آسان پوشش CeraGreen، شست‌وشوی دستی برای حفظ ظاهر و طول عمر ظروف توصیه می‌شود.

برای شست‌وشو:

• از آب گرم، شوینده ملایم و اسفنج نرم استفاده کنید.

• از سیم ظرف‌شویی و پاک‌کننده‌های زبر یا ساینده استفاده نکنید.

• باقی‌مانده غذا را با خیساندن کوتاه‌مدت ظرف نرم کنید.

• قسمت اتصال دسته جداشونده را تمیز و کاملاً خشک نگه دارید.

• پیش از قراردادن ظروف روی یکدیگر، میان آن‌ها محافظ پارچه‌ای یا نمدی قرار دهید.

• ظرف را پس از شست‌وشو کاملاً خشک کنید.

سری Phantom برای چه کسانی مناسب است؟

این محصولات انتخاب مناسبی برای افرادی هستند که به دنبال ظروف نچسب مدرن، سبک‌تر از چدن و قابل استفاده روی انواع اجاق هستند. قابلیت جداشدن دسته تابه‌ها نیز برای آشپزخانه‌هایی با فضای محدود یا کسانی که می‌خواهند از یک ظرف هم روی اجاق و هم داخل فر استفاده کنند، مزیت مهمی محسوب می‌شود.

امکان خرید تکی باعث می‌شود بدون پرداخت هزینه یک سرویس ثابت، فقط اندازه‌ها و مدل‌هایی را انتخاب کنید که واقعاً به آن‌ها نیاز دارید. برای مثال می‌توانید یک قابلمه ۲۴ سانتی‌متری را با تابه ۲۸ سانتی‌متری ترکیب کنید یا به‌تدریج مجموعه شخصی خود را کامل‌تر کنید.

جمع‌بندی

کالکشن BergHOFF LEO Phantom ترکیبی از طراحی بلژیکی، بدنه آلومینیومی بازیافتی، پوشش نچسب سرامیکی CeraGreen، کف Full Disk و امکاناتی مانند دسته جداشونده، روکش‌های سیلیکونی و درپوش چندمنظوره است.

قابلمه‌ها، تابه‌ها و وک این کالکشن در لاراهوم به‌صورت تکی عرضه می‌شوند تا بتوانید بر اساس نوع آشپزی، فضای آشپزخانه و اندازه موردنیاز، ترکیب دلخواه خود را انتخاب کنید.

برای مشاهده قیمت، تصاویر واقعی و موجودی هر اندازه، وارد صفحه اختصاصی همان محصول در سایت لاراهوم شوید.